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Carciofi e Mandorle. La Mandorla contiene una significativa percentuale di proteine, preziose vitamine del gruppo B1 e B2, magnesio, ferro e calcio, il Carciofo ha un basso contenuto calorico. Quest’accoppiata vincente, sana, nutriente, e saporita è perfetta nella preparazione di varie pietanze, dagli antipasti, ai primi piatti e secondi di carne e pesce.
